Pollo al curry con camotes🇵🇪

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Pollo al curry con camotes🇵🇪. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Pollo al curry con camotes🇵🇪 is one of the most popular of current trending meals in the world. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Pollo al curry con camotes🇵🇪 is something which I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Pollo al curry con camotes🇵🇪, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pollo al curry con camotes🇵🇪 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

Just in addition, the time it takes to cook Pollo al curry con camotes🇵🇪 estimated approx 40 minutos.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook Pollo al curry con camotes🇵🇪 using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

Amiguitas esta es mi versión de como podemos hacer un pollito con curry. Hay varias versiones en realidad, ésta que te comparto es bien sencillita y te va a quedar delicioso. Estoy trabajando con piernitas de pollo, y camotes (batatas, sweet potatoe), una combinación perfecta. De hecho puedes usar pechugas de pollo y glacear los camotes, ahi si es diferente y los camotes tienes que llevarlo al horno.

Ingredients and spices that need to be Take to make Pollo al curry con camotes🇵🇪:

1. Piezas pollo (la que tú quieras) pechuga de pollo o piernitas de hecho es lo que hoy estoy usando
2. 1 cebolla mediana rallada o picada en cubitos bien chiquitos
3. 2 dientes ajos (machacados o cortados en láminas, es al gusto
4. 1 cabecita chica de kión (jengibre, ginger) pelado y rallado o cortado bien finito
5. c/n Curry en polvo
6. c/n Achiote o páprika
7. c/n Sal, pimienta, comino
8. 1/2 de un pimiento cortado en cubitos
9. 1 zanahoria cortada en láminas delgadas
10. c/n Alverjitas
11. Caldo de pollo o AGUA CALIENTE + sazonador de pollo (la marca de tú preferencia)
12. c/n Aceite de buena calidad
13. Camotes c/n bien lavados, pelados y cortados en cubos regulares, no tan pequeños
14. Acompañamiento: arroz blanco

Steps to make to make Pollo al curry con camotes🇵🇪

1. Lo primero que vamos a hacer es tener los ingredientes listos, para no olvidarnos de nada. En mi caso estoy usando estos dos condimentos que son importantes para esta receta. Si no tuvieras páprika puedes usar el achiote o pimiento en polvo (por favor usa la marca de tú preferencia, yo encontré así).
2. Debo decirte que puedes usar la parte del pollito que a Ti te guste. Yo tengo estas piernitas por eso las estoy trabajando como un guiso, si trabajas con la pechuga de pollo será diferente. Ahora te explico como hacer el pollito en su versión guiso. Lo mismo que los camotes, si usas las pechugas ahí puedes glasear los camotes en el horno.
3. Antes de que me olvide: el kión (jengibre) es mejor pelarlo con una cucharita, lo que te quede, lo guardas pelado en una bolsita con cierre y lo llevas al congelador, cuando lo necesites no tendrás problemas porque se desprende fácilmente.
4. Vamos a empezar haciendo un so frito básico, en una olla pones un chorrito de aceite de buena calidad, cuando está caliente pones la cebolla y la dejas ahí hasta que esté casi caramelizada, luego añades los ajos, kión, moviendo y trabajando a fuego medio, vas agregando los condimentos uno a uno hasta formar como una masita, agregas el pollo y revuelves bien para que todo se integre perfectamente...luego,
5. Agregas el caldo de pollo o AGUA CALIENTE (no fría, si le pones fría te vas a demorar más en cocinar), hasta que cubra las presas, tapas y dejas cocinar aprox. 20 minutos, que las presas estén cocidas, en ese tiempo, revisas, y agregas los camotes, zanahoria y alverjitas hasta que estén tiernitos, al final agregas el pimiento cortado en cubitos, rectifica sabores, dejar cocinar solo 1 minuto más y ya está listo. Dejas reposar 5 minutos y emplatas.
6. Sirves generosamente.
7. Amiguitas la preparación de este plato es tan sencillo que puedes jugar con los ingredientes, si deseas puedes obviar lo que no te guste PERO sí o sí, debes usar el curry porque es la base de esta preparación. Hemos terminado. Gracias por leer la receta.

As your experience as well as self-confidence expands, you will discover that you have extra natural control over your diet plan and adapt your diet regimen to your personal tastes with time. Whether you want to serve a recipe that utilizes fewer or more active ingredients or is a little bit basically spicy, you can make simple changes to attain this objective. In other words, start making your recipes on schedule. When it comes to basic food preparation abilities for newbies you don't need to discover them but only if you master some easy cooking methods.

This isn't a complete overview to fast and easy lunch dishes however its great food for thought. With any luck this will get your innovative juices flowing so you can prepare scrumptious dishes for your family without doing a lot of square meals on your journey.

So that is going to wrap it up with this special food Simple Way to Make Quick Pollo al curry con camotes🇵🇪. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!